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溶解性能对防腐剂的影响

文章出处：济南中北精细化工有限公司人气：-发表时间：2019-05-23 09:48

杀菌剂应用效果的测定，实际上是测定杀菌剂应用到具体保护对象中以后，这些材料(或产品)的防腐效能或防霉效能，一般是按人工加速试验的方式进行。与杀菌剂毒力测试相比，应用效果的测试显然增加了测试材料这一影响因素，防腐剂、防霉剂添加到保护对象以后，往往受到材料的干扰和制约，影响了杀菌剂防腐效能的发挥。以化妆品防腐剂的应用为例，讲解一下溶解性能对防腐剂的影响。
溶解性能这是一个较为复杂的因素。微生物的生长繁殖在有水的环境中进行。因此，在多相系统中、水相中须溶解有足够的防腐剂。然而，只是强调防腐剂的水溶性显然是片面的，好的防腐剂还需要具有一定的脂溶性(或者说有一个恰当的油水分配系数)，这样才有利于通过由蛋白质(亲水)和脂质(亲油)构成的微生物细胞膜，进入细胞内，发挥其“毒害”细胞的作用。